多摩市Home Food Party 実施レポート

先日、無事にHome Food Party@多摩が終了しました。

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パルテノン多摩にあるトレーノノッテさんで開催し
多摩産の野菜で作ったイタリアンの料理をみんなで堪能しました。
本当に美味しくいただきました! 

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シンガーソングライターで森の中で音楽活動をされている
山田証さんの歌を聞き、舌だけでなく耳までも幸せな気持ちになりました。

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本当に癒されるお声でした。
 
食事の後は
発酵食の専門家、唐木るみさんから
冬に向けて必要になる発酵食について話を伺いました。

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発酵というとすごく手間がかかるイメージですが
「ズボラ天然生活」というコンセプトで
誰でも簡単に身近に、発酵食品の価値を知ってもらえるような内容でした。
また、実演として白ごはんに
市販の味噌と多摩産の味噌を混ぜて比較したもの。
各味噌や豆板醤の食べ比べを行い
感覚レベルで学べる、素敵な時間となりました。
 
そして唐木さんのお話しの後には
多摩市の農家さんである、青木幸子さん
多摩市で保育園を運営している、北原拓さん
と一緒になり
野菜や発酵食品のフリートークを行いました。

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どれもが経験をもとに、納得のあるお話しで
とても興味深く聞かせていただきました。
参加している人達も真剣に意見交換を行い
5感で感じる体験と知識として学びが
両方できた素晴らしい会となりました。 
 
パーティの終わりには
多摩産の野菜が勢ぞろいしたマルシェを。
私も沢山、買わせていただき
とてもおいしくいただきました!

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イベントの様子は下記の写真をご覧ください。
今回は多摩市の農産物応援サイトの
Agriagriさんに撮影していただきました。
ありがとうございます!
 
報告は以上です。 
 
今回はHome Food Partyと称して
八王子市、日野市、多摩市で開催し
無事盛況で終わることができました。 
 
これをきっかけに色んな方との出会いがうまれました。
本当に感謝です。
これからも継続的に関わっていきます。
来年以降は規模は小さくですが
同じようなコンセプトで行っていきます。
 
引き続き、畑会で告知していきますので
畑会のFacebookページ、HP、ブログをチェックしていただけると幸いです。
 
どうもご覧いただき、誠にありがとうございました!

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