畑会の山田です。
だいぶ、遅れてしまいましたが・・
八王子で行われたHome Food Partyの当日の様子を報告いたします!
技術的な問題が発生して、時間がかかってしまいました。すいません、、
あと食事の写真が撮り忘れてしまい、あまりありません。。
撮られた方いらっしゃったら、この投稿のコメント欄に写真をあげていただけると嬉しいです!
さて、本題の報告です!
当日はお昼から八王子市役所の食堂で開催。
はじめに八王子産の地元野菜で作った料理を堪能。
・キッチンロッコさん
・となりわさん
・西洋フードさん
美味しい料理ありがとうございました!
また食事中に
バンドの「橙カウンティ」さんの生演奏。
素敵な音楽ありがとうございました!
食事の後は
スペシャルゲストの内田悟さんから
めちゃくちゃ熱い本物の野菜についてお話していただけました。
内田悟さんは、野菜の卸や料理人の経験があり、野菜の目利きの人として有名な方。
日頃から野菜塾も開催されています。
話の内容としては、
・旬の野菜を食べることの重要性や
・本当に安全な野菜について考え
・おいしい野菜の食べ方
など幅広く。
また、八王子産のカブを使い、試食してもらいながら話していただきました。
八王子産のカブを内田さんがとてもほめていただきました!
予定としては30分でしたが、想像以上に熱量のある方で
大幅に時間を超えて話していただけました。
ご本人いわく「3時間ぐらいは話したい」とおっしゃっておりました(笑)
別の企画で内田さんの講演会をいずれやります^^
詳細の内容につきましては
後日、すべてのパーティーの話の内容の要約を
コンテンツとしてまとめますので改めてご案内いたします。
次に
内田悟さんと一緒に
・八王子の生産者である廣本直樹さん
・八王子ママ会の山本由佳理さん(左)
・ローフード講師の加藤まやさん(右)
そして司会の舩木翔平(畑会)
の5人で
地元野菜を食べることについてトークをしました。
・地元野菜は欲しいけど、どこで買えるのか
・こどもがどうやったら野菜を食べるのか、何を食べさせればいいのか
・農家がどういった想いで作っているのか
・八王子の人が八王子の野菜を食べるにはどうしたらいいか
などなど色んな話がありました。
参加者からもいろんな質問があがり、会場もとても盛り上がりました。
そしてHome Food Party終了後は
当然、野菜を買いたくなってしまいますので
八王子野菜のマルシェを開催。
みなさん袋いっぱいに野菜を買っていただきました!
野菜の提供していただいた農家さんは
・中西ファームさん
・もぐもぐファーム(小山さん)
・廣本直樹さん
・&ファームユギ(FIO)さん
・こうだいファーム(犬塚さん)
本当にありがとうございました!
今回、主催させていただい私たち畑会にとっても
とても実りある会で、素敵な縁に恵まれました。
今回をきっかけにさらに八王子でも
地元野菜が食べられる運動を行っていきます!
最後はバンドメンバーの橙カウンティさんと。
みんなで写真撮るの忘れた・・(T^T)
報告は以上です!
すでに終了した日野パーティーに関しても近日中に投稿します!