先日、無事に畑レストラン無事終了しました！
　
今回は、残念な雨模様。…
　
正直、晴れてほしかった（＞＜）
　
　
今回の農業体験では
　
ビニールハウスで収穫を少し。
　
あとは、収穫していた大量の野菜をパッケージするなどの
　
出荷作業をやってもらいました。
　
みなさんにとっては、新鮮な事でもあり
　
楽しんでもらったようです＾＾

また今回は急きょ、ピクルス作りのワークショップを。
　
中西ファームの色とりどりの野菜を
　
ビンの中にいっぱいなるまで詰めました。


人それぞれの好みやセンスがあり
　
いろんな形のピクルスが出来上がりました。
　
もちろん、出来上がったピクルスはお土産に☆
　
　
そして最後は中西ファームの野菜でつくった料理を。
　
・秋野菜のサラダ
・中西家の栗ご飯
・牛肉の角煮、しょうがとチンゲンサイの煮込み
・具沢山のトン汁
・カボチャの煮物
・ダイコンの煮物
・なすのお浸し
　
・シルクスイーツの焼き芋
・スイートポテト
・３種のハーブティー
　
・ピクルスと野菜セットのお土産
　
という形で、今回も幅広く提供させていただきました！

 　
みなさんがおいしそうに食べていただいてる姿に
　
私達も嬉しく感じました！
　
日々、私達も料理の質を高めていきます！
　
　
以上、報告でした。
　
　
また、次回の畑レストランは未定です。