農業セミナー&シンポジウム

畑会では、農業の様々なテーマに応じたセミナーやシンポジウムを企画しております。


農業セミナー

『都市農業で本気で稼ぐ』2019.3.3

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会場:東京都国立市 スペースコウヨウ

講師に「小さい農業で稼ぐコツ」などの著者である西田栄喜さんを石川県からお招きしました。他の事例も交えながら分かりやすく解説して頂き、また参加者の皆様とのワークショップも行い、より実践に活用イメージできるようなセミナーとなりました。

畑会代表の山田からは、都市農業を分析した解説をしました。

セミナー資料(PDF):20190303 公開版

 

『農業の未来を考える勉強会』2018.5~6

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4つのテーマ「販売流通」「農を通じたまちづくり」「農福連携」「農業体験の企画づくり」に分けて開催いたしました。

●第1回 6月15日(金)テーマ「販売流通」講師 伊藤宏さん

場所:八王子市市民活動支援センター

●第2回 6月21日(木)テーマ「農を通じたまちづくり」講師 佐藤美千代さん

場所:PlanT(東京都日野市)

●第3回 6月23日(土)テーマ「農福連携」講師 登坂信美さん

場所:八王子市市民活動支援センター

●第4回 6月29日(金)テーマ「農業体験の企画づくり」講師 山田正勝、舩木翔平

場所:八王子市市民活動支援センター


シンポジウム

『農業の未来を考えるシンポジウム』2018.4.21

会場:八王子市役所食堂

登壇者に東京都農業会議(松澤龍人さん)、白石農園(白石好孝さん)、八王子市農業委員会会長(鈴木勝久さん)、多摩市農業委員・青木農園(青木幸子さん)、有機農園けのひ(北原瞬さん)をお招きし、トークセッションを中心にお話して頂きました。

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『HOME FOOD PARTY』八王子・日野・多摩 2018.10~12

『東京・多摩の農家と消費者がつながることで持続的に都市農業を発展させていきたい』
そのための企画としてホームフードパーティを企画しました。地元の農家が作った新鮮な野菜を料理し、食べ、学び、交流しながら農家と消費者をつなげていくパーティです。

八王子パーティ

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登壇者

  • 内田悟さん (築地御厨 店主)
  • 廣本直樹さん (野菜の語り部)
  • 山本由佳理さん (多摩・八王子ママ会発起人)
  • 加藤まやさん (ローフード講師)

≪料理≫

※アーティスト出演:橙County

日野パーティ

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登壇者

  • 中村朝佳さん (日本食文化アドバイザー)
  • 清水アキさん (主婦)
  • 石坂亜紀さん (農家・石坂ファームハウス)

≪料理≫

  • ナチュラルフレンチkizagisu
  • 秘伝!からあげとおばんざい だんらん
  • Renge(れんげ)
  • ミラトアミ〜日本の自然の力を美味しくいただく〜

多摩パーティ

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登壇者

  • 唐木るみこさん (フードライフクリエーター)
  • 青木幸子さん (農家・青木農園)
  • 北原拓さん (ことのは・子育てはあと(株) 代表取締役)

≪料理≫

  • ベジフルキッチン トレーノ・ノッテ

※アーティスト出演:山田 証